哈爾濱掘出距今200年“田家燒鍋”遺址

日期:2018-07-31

  黑龍江晨報3月21日電 昨天,在哈爾濱市香坊區通天街果園新城的建筑工地上,工人在挖掘電纜溝的過程中,挖出一條長約5米、厚約20厘米的神秘黃褐色斷層。香坊區文化館專家考察后初步認定,此處為距今200年的“田家燒鍋”(釀酒坊)遺址,神秘黃褐色斷層可能是當時“燒鍋”留下的酒糟。據了解,“田家燒鍋”為哈爾濱市的主要發祥地之一。

  工地出現黃褐色斷層

  昨天16時許,記者在香坊區通天街果園新城的建筑工地看到,工地上有一條深兩米,長幾十米的深溝。據建筑工人介紹,上午8時,他們在工地上挖溝準備埋電纜。當時很多工人跳進溝里用鍬向外鏟土,當鏟到約2米深的地方時,突然一名工人發現在泥土里出現一種黃褐色的物體,該物體一塊一塊地分布在泥土里。他隨即拿起一塊放在手里,用手一攆就變成了粉末狀,看上去不像是泥土。隨著溝不斷挖深挖長,工人們發現這種黃褐色物體越來越多,竟形成了一條長約5米、厚約20厘米的斷層。工人們議論紛紛,有的人認為可能是什么遺留物,應該馬上停工,找專家鑒定。

  這時一名工人突然想到,18日下午他們在施工時,好像從溝里挖出了幾段木頭。當時施工的工人也都沒當回事,以為是埋在土里的普通木頭,就隨手扔到了溝里。隨后,記者在溝里找到了這幾段木頭,它們中最長的有半米左右,最短的只有10厘米,木頭明顯有被燒焦的痕跡,通體呈現出黑色。這幾段木頭會不會與剛才挖出黃褐色的物體有關呢?難道這里是一個歷史遺址?


神秘男子制止繼續施工

  正當工人們互相猜測時,從遠處跑來一名60多歲的男子。他跑到該工地后,一下子跳進深溝,抓起一捧黃褐色的物體,十分激動地說道:“這……這是我家的啊,終于找到了……”隨后,該男子堅決要求工人停止施工。

  這名男子名叫王久濱,今年61歲,是哈爾濱軋鋼廠的一名工人。據他講,這片工地就是距今200年前的“田家燒鍋”遺址,而他正是田家燒鍋的第六代傳人。工人們挖掘的地方正是“田家燒鍋”的酒窖遺址。18日工人們挖出的那幾段燒焦的木頭是酒窖的房柁,而那些神秘的黃褐色物體則是酒窖里的酒糟。王久濱說,他們一家人一直住在香坊區東風胡同,在今年年初的時候,他們家所在地動遷,開發公司開始挖地基蓋樓。自從工人們開始施工,他就密切關注這片地,希望可以找出一些老祖宗的遺物,沒想到今天終于被挖出來了。

王久濱還拿出一張《香坊區志》中記錄“田家燒鍋”歷史的老照片對記者說,這么多年來,他一直從各個方面收集關于“田家燒鍋”的史料,并多次找到田家人交涉,目的就是為了證明“田家燒鍋”應該姓“王”。

  是“田家燒鍋”遺址

  香坊區文化館工作人員聞訊后趕到現場。在建筑工人的指引下,他們找到了這些黃褐色的塊狀物體,并對這些物體進行了取樣。經過勘察,專家初步確認此處就是200年前的“田家燒鍋”遺址。

  據香坊區文化館館長王春恩介紹,根據《香坊區志》記載,當年“田家燒鍋”有瓦房32所,設有賬房、車間等。生產的白酒主要用高粱釀造而成,醇香可口,遠近聞名,暢銷哈爾濱、呼蘭、阿城、雙城等地,當時是東北地區一大業主?!断惴粎^志》上描述的地址與現在發現遺址的所在地基本吻合,由此可以證明此處為 “田家燒鍋”的遺址。( 東北網-黑龍江晨報)

諸多未解之迷等待驗證

  雖然該地被初步證實為“田家燒鍋”遺址,但其中還存在著的一系列謎團。這位自稱是“田家燒鍋”第六代繼承人的王久濱稱,“田家燒鍋”東起東盛胡同,西至通天街,南到安埠街,北至公濱路,東西長60米。而據《香坊區志》上記載“田家燒鍋”位于紅旗大街以東的安埠大街中部北側,東至東風胡同、西至蘇順胡同、南至公濱路南側、北至安埠大街北側,東西長為410米。兩種描述差距較大。王久濱認為,當年“田家燒鍋”的酒是由他們王家釀造的,而田家只是負責對外賣酒,如今出現的“田家燒鍋”和“王家燒鍋”之爭孰是孰非?王家與田家有什么歷史淵源?田、王兩家的后代又如何看待這段歷史?這個歷史遺址的發現對于考證哈爾濱的歷史會有哪些方面重大意義……這其中的一系列問題還需要有關專家進一步調查核實。

  香坊區文化館館長王春恩表示,此次遺址中發現的黃褐色塊狀物體將被送往東北農業大學進行進一步鑒定,至于這一系列的謎團也有待專家考證。

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